Kaas
Van alles kunnen vertellen over kaas tot het adviseren in de lekkerste dranken en garnituren combinaties, zo word je fromager!
De wereld van kaas
Werken als fromager
Als specialist in kaas weet je alles van kaas. Daardoor kun je je gasten perfect adviseren. Je maakt indruk met jouw kennis en de combinatie van verschillende dranken en garnituren.
De specialisatie kaas kent drie niveaus: kaaskenner, kaasspecialist en fromager. SVH maakt voor deze niveaus examens en leermiddelen in de vorm van e-learnings. Zo kun je examen doen om het SVH Diploma Kaaskenner te halen. Wil je je daarna verder verdiepen in kaas? Haal dan het SVH Diploma Kaasspecialist, gevolgd door het hoogste diploma van de specialisatie kaas: SVH Diploma Fromager.
Leermiddelen
Branche erkende opleiders
Om het diploma te halen volg je een opleiding bij een opleider die de branche erkent. Je sluit de opleiding af met het examen. Op dit moment is Kaasfort Amsterdam de enige opleider voor kaas.
SVH Diploma kwijt?
Dan kun je een SVH Bewijs van afgifte bestellen. Je kunt ook het SVH Diplomaregister raadplegen.